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Tablette de chocolat noir au Yuzu du Japon

Agrume rare qui allie grâce, douceur et tonicité, le yuzu du Japon apporte une note citronnée rafraîchissante au chocolat de Laurent Gerbaud à la belle longueur en bouche...
Bruxelles (Belgique)
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Offre découverte valable du 8 novembre 2019 au 22 décembre 2019
la tablette de 50 g
(Prix au Kg : 94,32 €)

Prix normal : 5,90 €

Prix promotionnel : 4,72 €

Plus d'informations
Chocolat noir 75 % de cacao min. (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne), yuzu séché. Peut contenir des traces de fruits secs, de noix et de protéines de lait.
Le conseil de Laurent Gerbaud : brisez un petit carré et laissez-le fondre doucement sur la langue, afin que la caresse du chocolat stimule généreusement vos papilles.
Yuzu ou cédrat du Japon (Citrus junos) : agrume rare et subtil, entre citron et pamplemousse. Cultivé au Japon dans la région de Mizuo, petit village proche de Kyoto, il y est l'objet d'une réelle dévotion.

Laurent Gerbaud associe son chocolat subtil et puissant à la fois à la saveur acidulée du yuzu. Le zeste citronné, doux et rafraîchissant, envahit agréablement le palais, porté par la longueur en bouche du chocolat.
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