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Vinaigre de Pineau aux 3 agrumes

Ce vinaigre de Pineau des Charentes aux 3 agrumes est élaboré par une lente macération d'orange, de citron et de citron vert associés à un savoureux mélange d'épices ! Son nez est incroyablement gourmand et sa magnifique fraîcheur en bouche fera merveille sur une salade d'avocats et de langoustines, des gambas à la plancha ou un émincé de veau...
la bouteille de 10 cl
(Prix au Kg : 89,04 €)
8,90 €
Plus d'informations
Vinaigre de Pineau des Charentes blanc, jus, zestes et pulpe macérés d'agrumes (non traités après récolte) : citrons jaunes, citrons vers, oranges, baies de poivre, fleur de sel. Sans additif, sans conservateur, sans colorant.
Françoise et Philippe vous conseillent ces accords : asperges, avocats, carottes, céleri, endives, salades mixtes et recettes exotiques, poissons et coquillages, crabes, langoustines, gambas... Souligne également un carpaccio de canard, une escalope de foie gras, un émincé de veau...

Le vinaigre de Pineau aux 3 agrumes de Françoise Fleuriet est élaboré à partir de vinaigre de Pineau des Charentes blanc A.O.C. vieilli 4 ans en fût de chêne.


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