Vinaigre de Pineau aux 3 agrumes

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Ce vinaigre de Pineau des Charentes aux 3 agrumes est élaboré par une lente macération d'orange, de citron et de citron vert associés à un savoureux mélange d'épices ! Son nez est incroyablement gourmand et sa magnifique fraîcheur en bouche fera merveille sur une salade d'avocats et de langoustines, des gambas à la plancha ou un émincé de veau...

Origine Rouillac (Charente)

Producteur

Conserverie Françoise FleurietFrançoise et Philippe Fleuriet

la bouteille de 10 cl

(Prix au Kg : 89,04 €)

8,90 €

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Composition Vinaigre de Pineau des Charentes blanc, jus, zestes et pulpe macérés d'agrumes (non traités après récolte) : citrons jaunes, citrons vers, oranges, baies de poivre, fleur de sel. Sans additif, sans conservateur, sans colorant.

Conseils de dégustation Françoise et Philippe vous conseillent ces accords : asperges, avocats, carottes, céleri, endives, salades mixtes et recettes exotiques, poissons et coquillages, crabes, langoustines, gambas... Souligne également un carpaccio de canard, une escalope de foie gras, un émincé de veau...

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Le vinaigre de Pineau aux 3 agrumes de Françoise Fleuriet est élaboré à partir de vinaigre de Pineau des Charentes blanc A.O.C. vieilli 4 ans en fût de chêne.

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