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Vinaigre de Pineau à la crème de cassis

Vinaigre de Pineau à la crème de cassis, Françoise Fleuriet - Photo Copyright le Goût est dans le pré

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Ce vinaigre de Pineau des Charentes à la crème de cassis est doux et fruité. Il sublimera des foies de volaille en vinaigrette avec une belle huile de noisette. Il est parfait pour déglacer du gibier ou un foie de veau. Essayez-le pour réveiller une poêlée de poires !
Rouillac (Charente)
Conserverie Françoise FleurietFrançoise et Philippe Fleuriet
Conserverie Françoise Fleuriet - Françoise et Philippe Fleuriet
la bouteille de 10 cl
(Prix au Kg : 73,96 €)
7,40 €
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Vinaigre de Pineau des Charentes rosé, crème de cassis artisanale (réduite par ébullition). Sans additif, sans conservateur, sans colorant.
Françoise et Philippe vous conseillent : pour assaisonner ou déglacer les mets tels que les viandes rouges, les gibiers, les volailles (poulet, pintade), le foie de veau et même les poêlées de pommes ou de poires ! Avec une huile de noisette, il sublime la vinaigrette dans une salade de foies de volaille ou sur un carpaccio de magrets de canard.

Le vinaigre de Pineau à la crème de cassis de Françoise Fleuriet est élaboré à partir de vinaigre de Pineau des Charentes rosé.


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