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Vinaigre de muscat issu de raisins surmûris La Guinelle

Production limitée

Ce vinaigre de muscat issu de raisins surmûris est élaboré par Nathalie avec un muscat de 2014 non muté, donc naturellement doux et fruité. D'une belle couleur orangée, il conjugue une fraîcheur explosive et une incroyable longueur en bouche ! La magnifique étiquette est l'oeuvre de Jules dit "Juju", le tout jeune fils de Nathalie !

NB : il fallait bien que ça arrive un jour, cette cuvée est désormais épuisée à la Vinaigrerie ! En attendant une éventuelle prochaine cuvée, le vinaigre de muscat petit grain de Nathalie est à découvrir ou redécouvrir !
Port-Vendres (Pyrénées Orientales)
"Une amplitude folle !" en a dit François-Régis Gaudry dans l'émission "On va déguster" de France Inter du 29 avril 18 ! "Une bombe atomique" a ajouté le chef cuisinier Arnaud Daguin :-)
A conserver au sec et à l'abri de la lumière
la bouteille de 50 cl
(Prix au Kg : 36,00 €)
18,00 €
Produit indisponible
Plus d'informations
100 % vinaigre de muscat

Ce vinaigre de muscat issu de raisins surmûris est élaboré à partir d'un muscat de 2014, élevé en barrique, non muté, en provenance de Trouillas (Pyrénées Orientales).


On doit son existence à la joyeuse imagination de Nathalie Lefort qui puise son inspiration dans sa complicité de longue date avec les vignerons de son port d'attache... et au delà.


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