Javascript semble être désactivé.
Veuillez l'activer dans votre navigateur pour bénéficier de toutes les fonctionnalités de ce site.
Le vinaigre de Banyuls blanc de Nathalie est élaboré comme le vinaigre de Banyuls rouge : issu de raisin cultivé selon des procédés exclusivement biologiques, il procède d'une double fermentation alcoolique et acétique. Il est vieilli en barrique de chêne sous le soleil méditerranéen sans aucune intervention sur l’acétification. Tout se fait naturellement dans des conditions idéales pour les acétobacters. Un passage en bonbonne de verre (toujours au soleil !) patine ce vinaigre et lui donne de la rondeur en bouche.
Découvrir les autres vinaigres de Banyuls de La Guinelle.
Découvrir les vinaigres en production limitée de La Guinelle.
Découvrir le travail de Nathalie Lefort.
A partir de : 3,00 €
la bouteille de 50 cl
A partir de : 19,80 €
