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Confiture de Pêche Roussanne de Monein

Variété inscrite à l'Arche du Goût Slow Food

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Elaborée à partir de pêche Roussanne de Monein, cette confiture offre une magnifique robe orangée, les arômes du fruit cueilli à parfaite maturité et une texture ultra-gourmande... une pure merveille !

Origine Cuqueron (Pyrénées Atlantiques)

Producteur

Les Vergers du Pays de MoneinMarie-José Casaubon

Conservation A conserver au frais après ouverture

le pot de 370 g

(Prix au Kg : 17,85 €)

6,60 €

Produit indisponible

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Plus d'informations

Composition Pêches Roussannes, sucre, pectine. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g - Teneur totale en sucre : 60 g pour 100 g

Conseils de dégustation Au petit-déjeuner ou au goûter sur du pain frais, en dessert dans un fromage blanc... Les grands gourmands s'en délecteront à la petite cuillère !

Plus d'informations De la pêche Roussanne de Monein, Marie-José Casaubon dit qu'elle offre une grande homogénéité dans le goût et dans le sucre : "Quand le consommateur mord à pleines dents cette pêche, c'est les yeux qui s'animent... un sourire... c'est le bonheur ! Tous nous le disent ! Cette pêche enchante le palais !".

La pêche Roussanne de Monein est aujourd'hui inscrite à l'Arche du Goût Slow Food. Son comité sélectionne des produits aux qualités gustatives exceptionnelles qui doivent appartenir à une espèce végétale ou animale indigène, être produits en quantité limitée par des exploitations agricoles de petite taille et qui courent un risque d'extinction ou dont la relance est encore fragile.