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Des produits au goût exceptionnel & respectueux de la Terre !

Rillettes de porc Henriette

Des rillettes de cochon longuement mijotées aux petits légumes de la ferme et préparées minutieusement à la main... auréolées en 2009 du 1er prix des «Saveurs bretonnes à découvrir» à Quiberon !
Langoat (Côtes d'Armor)
1er Prix des « Saveurs bretonnes à découvrir » au concours 2009 « Les Trophées de la Gastronomie Bretonne » de Quiberon
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement
la verrine de 120 g
(Prix au Kg : 47,48 €)
5,70 €
Plus d'informations
Viande de porc maigre 75 %, gras 23 %, carottes, oignons, sel et poivre
Dégustez-les sur une tranche de pain de campagne légèrement grillé ou sur un pain aux céréales...
Passez-les au réfrigérateur au minimum une demi-heure avant de les déguster.
C'est à partir de viande de cochon élevé patiemment et amoureusement par Philippe Clatin que ces rillettes sont réalisées. Elles ont mijoté toute une nuit dans un bouillon de carottes et d'oignons de Roscoff cultivés à la ferme par Philippe et ont fait l'objet d'une préparation manuelle minutieuse leur assurant d'une qualité irréprochable.
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