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Rillettes d'Ormeaux à la Dulse

33 % d'ormeau

Des rillettes ultra-gourmandes riches en ormeau, un coquillage rare et protégé... A déguster sur un toast de pain grillé accompagné d'un vin blanc sous influence marine !
La Flotte-en-Ré (Charente Maritime)
Avant ouverture : à l'abri de la lumière dans un endroit frais et tempéré ; après ouverture : au réfrigérateur et consommer rapidement.
la verrine de 80 g
(Prix au Kg : 177,50 €)
14,20 €
Produit indisponible
Plus d'informations
Ormeau (33 %), lieu, crème, beurre, oeufs, échalote, ail, jus de citron, algue (Palmaria Palmata) , fleur de sel, poivre, piment d'Espelette
Pour profiter pleinement de ces savoureuses rillettes d'ormeaux, dégustez-les sur un simple toast de pain au levain grillé. A accompagner d'un vin blanc sec sous influence marine : voir nos conseils de vin ci-dessous !
A réfrigérer avant utilisation sur toast.
Grâce à sa composition riche en coquillage (33 %), les amateurs retrouveront avec bonheur dans ces rillettes la saveur à nulle autre pareille de l'ormeau mariée à la subtile dulse (algue rouge). L'ormeau est cuisiné au beurre et relevé d'ail, d'échalote et de piment d'Espelette.
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