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Ces rillettes aux noix de Saint-Jacques à la Bretonne Bio sont réalisées avec plus de 47 % de coquillage (Chlamys Opercularis pêchée en zone Atlantique Nord-Est). Rien d'étonnant par conséquent à ce que qu'on prenne autant de plaisir à les déguster !
Elles sont préparées et finement cuisinées sur l'Ile de Groix par la Conserverie Artisanale Groix & Nature.
En savoir plus sur le travail de la Conserverie Artisanale Groix & Nature
la verrine de 100 g