Javascript semble être désactivé.

Veuillez l'activer dans votre navigateur pour bénéficier de toutes les fonctionnalités de ce site.

Menu

Foie Gras
& Confit
+

Foie gras de canard
Foie gras d'oie
Accompagnements pour foie gras
A l'oignon et à l'échalote
Truffe et Safran
Aux épices
Confits de canard
Terrines
& Salaisons
+

Terrines & Pâtés
Rillettes
Jambon Noir de Bigorre AOC
Magret de canard séché et fumé
Poissons
& Coquillages
+

Saumon fumé, truite fumée, oeufs de truite
Terrines & Rillettes
Confits à gratiner
Algues, Oursins & Coquillages
Miettes de truite
Sardine & Maquereau
Thon Germon
Poissons et fruits de mer cuisinés
Soupes de poissons et de crustacés
Huiles
& Condiments
+

Huiles
Huiles d'olive
Huiles d'olive aux herbes et aux champignons
Huiles de noix
Vinaigres La Guinelle
Vinaigres de Banyuls
Vinaigres en production limitée
Accessoires
Vinaigres et Condiments Françoise Fleuriet
Vinaigres balsamiques Leonardi
Vinaigres et condiments balsamiques
Vinaigre balsamique blanc
Vinaigres balsamiques d'exception
Vinaigres balsamiques en spray
Accessoires
Vinaigrerie des Quatre Voleurs
Vinaigre de cidre
Moutardes et condiments
Confits d'oignons et d'échalotes
Confits & Chutneys
Condiments
Moutardes
Epices
Olives et fruits secs
Spécialités cuisinées
+

Spécialités au canard
Spécialités aux escargots
Spécialités au cochon
Spécialités de poisson
Céréales
& Légumes
+

Crèmes et confits de légumes
Pâtes de blé tendre
Pâtes de blé tendre nature
Pâtes de blé tendre aromatisées et colorées
Haricots secs
Lentilles
Petit-Epeautre de Haute-Provence
Champignons - Truffe
Farines
Gourmandises
+

Miels
Miels en production limitée
Miels d'abeilles noires de Sicile
Gâteaux et biscuits
Caramel
Chocolats
Coffrets
Tablettes chocolat noir
Tablettes chocolat lait
Confitures
Confitures L'Atelier des Saveurs
Confitures de Raphaël
Confitures corses Stella
Confitures de lait & Pâtes à Tartiner
Sirops et fruits au sirop
La Cave
+

Vins
Sud-Ouest
Languedoc-Roussillon
Vins de Sable
Bordeaux
Vins Doux Naturels
Magnums
Spiritueux
Cidres
Limonades
Sentinelles Slow Food

Accueil >
Pure graisse de canard

Accueil >
Pure graisse de canard

Pure graisse de canard

Partagez

De la pure graisse de canard pour faire revenir viandes, pommes de terre et légumes à la poêle ou en cocotte !

Origine Lamothe-Fénelon (Lot)

Producteur

Foie Gras JacquinEmmanuel Jacquin

Conservation De préférence au réfrigérateur après ouverture

le bocal de 320 g

(Prix au Kg : 19,52 €)

6,25 €

Plus d'informations

Composition 100 % graisse de canard

Conseils de préparation S'utilise comme une huile végétale ou un beurre clarifié. La pure graisse de canard supporte des températures de cuisson élevées. De ce fait, elle est idéale pour saisir les viandes ou faire sauter pommes de terre et légumes.

Plus d'informations

Cette pure graisse de canard est une graisse de première fonte issue des canards de l'exploitation d'Emmanuel.

Découvrez nos autres condiments.

En savoir plus sur le travail d'Emmanuel Jacquin.