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Des produits au goût exceptionnel & respectueux de la Terre !
L'écho des médias
  • Rubrique Cuisine/Shopping de Femme Actuelle

    Femme Actuelle n°1435, 26 mars 2012
    Femme Actuelle n°1435, 26 mars 2012
    "La réglisse, c'est régressif ! Elle nous rappelle les années "bonbecs" de notre enfance, et c'est avec bonheur qu'on retrouve sa saveur suave dans ces produits gourmands. A TARTINER pas de sensation trop sucrée, grâce à la pointe de réglisse qui équilibre cette confiture de lait (de brebis). Mille Pattes, 6 € les 220 g, www.legoutestdanslepre.fr"
  • La lentille de Saint-Flour dans les tentations Green du Chef Lignac !

    Cuisine by Lignac n°28, sept-oct 2011
    Cuisine by Lignac n°28, sept-oct 2011
    "100 % blonde. La lentille de Saint-Flour, produit sentinelle du mouvement Slow Food, est réapparue sur le marché depuis quelques années seulement. Sa saveur délicate et sucrée en fait une légumineuse idéale pour accompagner le porc, les viandes blanches ou le poisson. Et pour la cuisiner autrement, découvrez-la aussi en version farine. Lentilles blondes de Saint-Flour, 4,80 € le sachet de 500 g. www.legoutestdanslepre.fr"
  • Rubrique Vie Privée Cuisine du magazine Elle

    Elle n° 3420, 15 juillet 2011
    Elle n° 3420, 15 juillet 2011
    Dans Elle du 15 juillet, Estérelle Payany fait le point sur les jambons crus italiens, ibériques et français parmi lesquels le jambon Noir de Bigorre dont elle dit : « A cochons heureux, jambons d'exception : fondant, moelleux, il évoque la noix ». Et où trouve-t-on ce fabuleux jambon ? Chez le Goût est dans le pré bien sûr qui a choisi celui de la très ancienne maison Bonomelli au savoir-faire ancestral récompensé par une médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris en 2009, 2010 et 2011 !
  • Cuisine et Vins de France dans sa rubrique Les Bons Plans du Net !

    Cuisine et Vins de France n° 139, avril-mai 2011
    Cuisine et Vins de France n° 139, avril-mai 2011
    « Militants du Goût. De plus en plus de sites s'adressent aux éco-consommateurs cherchant à concilier plaisir du goût avec biodiversité et consommation durable. www.legoutestdanslepre.fr s'inscrit dans la mouvance de Slow Food, organisation qui défend une agriculture à taille humaine et la biodiversité. Le site commercialise des produits assez rares à dénicher du fait de leur faible volume de production : petit-épeautre de Haute-Provence, lentille blonde de Saint-Flour, jambon issu du porc noir de Bigorre... »
  • Sirop de safran et beurre de confit d'oignons à l'honneur dans Gault-Millau

    Gault-Millau n° 48, juin-juillet 2011
    Dans sa rubrique Nouveaux Produits, le magazine Gault & Millau de juin-juillet met à l'honneur deux produits de nos producteurs : le sirop de safran Bio du Quercy de Catherine Calvet et le beurre de confit d'oignons de Stephen et Marie-France Nauwelaers. La devise de Gault-Millau ? « Trouver le meilleur, toujours » ! 100 % d’accord !!
  • Elle à Table dans sa rubrique Beau et Bon !

    Elle à Table n° 75, mars-avril 2011
    « Pour se mettre au vert, l'épicerie en ligne le Goût est dans le pré propose de pratiquer l'éco-gastronomie tout en soutenant les petits producteurs. On y trouve des produits du terroir labellisés, toujours sains et naturels, issus de petites productions respectueuses de l'environnement. »
  • Le magazine Saveurs dans sa rubrique Sur le feu !

    Saveurs n° 184, juin 2011
    « Un site qui regroupe plus de 300 produits issus de producteurs certifiés bio et/ou qui privilégient la production locale. Ca nous parle et ça nous donne envie de cliquer ».
  • Quelle Santé dans sa rubrique Bons Plans

    Quelle Santé n° 62, juillet-août 2011
    « Pour savourer de la confiture de lait de brebis à la fève tonka, de la crème d'oursins, du jambon Noir de Bigorre, de la crème de vinaigre balsamique de Modène ou du sirop de safran du Quercy, un clic suffit. Le site legoutestdanslepré.fr propose de rapprocher gourmets, artisans et producteurs. Pas moins de 300 références, toutes issues de petites productions respectueuses de l'environnement. Des produits sains et naturels, sans colorants ni arômes artificiels, conservateurs chimiques ou autres exhausteurs de goût, certifiés Agriculture Biologique et prililégiant la biodiversité par le maintien de variétés et de races locales. (…) Et un approvisionnement direct auprès des producteurs permettant la transparence sur la provenance des produits et un prix le plus juste possible ».
  • Marie-Claire Idées dans sa rubrique Petits plus écolos

    Marie-Claire Idées n° 84, mai-juin 2011
    « Manger bio, c’est aussi manger bon sur www.legoutestdanslepre.fr. Sirop de safran, jambon de Bigorre, confit de lait de brebis, la sélection est pointue, les produits souvent labellisés et 100 % français. »
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