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Pommeau de Normandie AOC Bio

Le pommeau de Normandie AOC Bio de la Galotière a vieilli 3 ans en fût de chêne alors que l'AOC exige 18 mois de vieillissement. « C’est là un gage d’harmonie et d’équilibre des saveurs », assure Jean-Luc Olivier. Rond et moelleux, il développe des arômes de pruneau.
Crouttes (Orne)
16,5 % Vol.
la bouteille de 70 cl
18,50 €
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A déguster frais
7 à 10 ans

Ce pommeau de Normandie AOC Bio est élaboré à partir de moût de pomme et de Calvados. Les pommes utilisées pour la confection du moût de pomme et du Calvados sont issues des vergers du domaine de la Galotière qui compte pas moins de 50 variétés différentes.


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