Menu
Des produits au goût exceptionnel & respectueux de la Terre !

Foie gras

Accompagnements pour foie gras

5 article(s)
  1. Epices pour foie gras "Apicius", L'Atelier des Saveurs, Lorren et Jean-Marie Guilbault - Photo Copyright L'Atelier des Saveurs
    5,50 €

    le pot de 106 ml / 60 g

    Prix au Kg : 91,61 €

    Epices pour foie gras "Apicius"

    "Apicius" est un mélange d'épices pour foie gras savamment concocté par Jean-Marie Guilbault, ancien chef étoilé ! Fleur de sel, baies roses, graines de sésame grillées et poivre noir de Penja accompagneront magnifiquement un foie gras de canard entier cuit ou mi-cuit...
  2. Confit d'oignon rosé de Roscoff AOP, l'Atelier des Saveurs, Lorren et Jean-Marie Guilbault - Photo Copyright le Goût est dans le pré

    A partir de : 4,10 €

    Prix au Kg : 0,00 €

    Confit d'oignon rosé de Roscoff AOP

    Ce confit d'oignon rosé de Roscoff est à classer dans la catégorie des produits "à tomber par terre" ! Il accompagne avec panache foie gras et viandes blanches. Archi-gourmand, il se sert également sur toast à l'apéritif !
  3. Truffe entière brossée 1er choix Tuber Melanosporum
    26,30 €

    La verrine de 12,5 g

    Prix au Kg : 2 104,10 €

    Truffe entière brossée 1er choix Tuber Melanosporum

    Attention, diamant brut : la véritable truffe noire Tuber Melanosporum...
  4. Truffes fraîches entières brossées 1er choix Tuber Melanosporum, Jouglas et fils - Photo Copyright Laborie / le Goût est dans le pré

    A partir de : 52,50 €

    Prix au Kg : 0,00 €

    Truffe fraîche entière brossée 1er choix Tuber Melanosporum

    La véritable truffe noire Tuber Melanosporum parfume avec intensité tous les mets avec lesquels elle est préparée. Fraîche, elle fera merveille en lamelles sur un carpaccio de noix de Saint-Jacques ou un foie gras mi-cuit, en copeaux sur un risotto ou dans la farce d'une poularde de Bresse...

    Produit indisponible

  5. Confit d'oignons de Noël au pain d'épices, Domaine de Bordère - Photo Copyright le Goût est dans le pré
    8,70 €

    le bocal de 200 g

    Prix au Kg : 43,52 €

    Confit d'oignons de Noël au pain d'épices

    L'évocation de Noël par Stephen Nauwelaers, c'est le mariage de saveurs subtiles qui se répondent parfaitement laissant en bouche une impression de chaleur... magique !

    Produit indisponible

Notre newsletter