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Cette moutarde sauvage au basilic Bio est une rareté au carré ! Rareté des graines de moutarde sauvage du Tarn et rareté de la variété de basilic utilisée : le basilic cannelle. Cette moutarde est, bien sûr, élaborée avec le vinaigre de vin blanc du Tarn élaboré à la vinaigrerie. Voici ce qu'en dit Bernard Pichetto : "Quitte à faire une moutarde rare, autant proposer également une introuvable moutarde au basilic !"
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