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Des produits au goût exceptionnel & respectueux de la Terre !

Miel mille fleurs de l'île de Vulcano (millefiori di Vulcano) d'abeilles noires de Sicile

Sentinelle du Goût Slow Food

Le miel d'abeilles noires de Sicile mille fleurs de l'île de Vulcano provient d'une île volcanique située au nord de la Sicile en mer des Iles Eoliennes. L'île de Vulcano offre aux plantes qui y poussent un sol riche en minéraux et oligo-éléments que l'on retrouve dans ce miel au goût très doux, à la texture crémeuse à solide et à la belle robe blonde. Extrait par force centrifuge à froid, ce miel n'a subi aucun traitement thermique afin de préserver toutes ses qualités nutritives.
Termini Imerese, Sicile (Italie)
A température ambiante avant et après ouverture du pot.
le pot de 250 g
(Prix au Kg : 43,59 €)
10,90 €
Produit indisponible
Plus d'informations
100 % miel mille fleurs de l'île de Vulcano
Utilisez-le pour sucrer une infusion ou dégustez-le à la petite cuillère !

Le miel mille fleurs de l'île de Vulcano d'abeilles noires de Sicile est le fruit du travail des abeilles Apis mellifera sicula, une espèce présente sur l'île depuis des milliers d'années et actuellement menacée d'extinction. Elle fait l'objet d'un programme Sentinelle financé par la fondation Slow Food pour la Biodiversité qui vise à la protéger.


Le miel mille fleurs de l'île de Vulcano est un miel dont la période de récolte s'étend de juin à décembre.


le Goût est dans le pré a choisi ce miel mille fleurs de l'île de Vulcano pour soutenir activement Carlo Amodeo dans son travail de préservation de la biodiversité sur son île de Sicile. En le choisissant à votre tour, vous participez, vous aussi, à la sauvegarde de l'abeille noire de Sicile !


En savoir plus sur le travail de Susanna et Carlo Amodeo.


Découvrir les autres miels d'abeilles noires de Sicile.

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