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Invitation au voyage - Lot de 5 tablettes de chocolat noir Laurent Gerbaud

Chocolats Laurent Gerbaud

Un voyage sensoriel voluptueux tour à tour intensément parfumé et légèrement piquant, qui nous emmène de Calabre à Madagascar en passant par Espelette !
Bruxelles (Belgique)
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière
les 5 tablettes de 50 g
(Prix au Kg : 124,44 €)
28,00 €
Plus d'informations
Chocolat noir 75 % de cacao min. (pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne), bergamote semi-confite, fèves de cacao, piment d'Espelette AOC, piment du Mexique, poivre blanc, poivre noir, gingembre, cannelle, cardamome, orange confite, spéculoos.
Le conseil de Laurent Gerbaud : brisez un petit carré et laissez-le fondre doucement sur la langue, afin que la caresse du chocolat stimule généreusement vos papilles.
La composition de cet ensemble peut varier légèrement de la description ci-dessous en fonction des stocks disponibles. Nous garantissons un assortiment de 5 tablettes de chocolat noir différentes.
Ensemble de 5 tablettes de chocolat noir à 75 % de cacao minimum.

Bergamote de Calabre :

La bergamote est légèrement confite puis plongée dans le chocolat noir... Le mélange s'imprègne de l'élégance racée et naturelle du fruit, équilibrant parfaitement ses saveurs de citron doux et d'orange...


Piments doux :

Laurent Gerbaud a élaboré avec le piment d'Espelette, le piment du Mexique et le poivre blanc une saveur légèrement piquante et intensément parfumée ! La rencontre avec le chocolat procure une agréable sensation de chaleur et préserve les palais délicats.


Poivre noir de Madagascar :

Cueilli dans la région de Manakara, ce poivre exceptionnel délivre une surprenante ampleur aromatique ! Les notes d'humus, de fruit vert et de fleurs sauvages se fondent délicatement dans le chocolat dont elles révèlent toutes les nuances.


Yuzu du Japon :

Agrume rare qui allie grâce, douceur et tonicité, le yuzu du Japon apporte une note citronnée rafraîchissante au chocolat de Laurent Gerbaud à la belle longueur en bouche...


Esprit de Noël :

Une évocation de Noël chaleureuse qui marie spéculoos croustillant et légères notes poivrées à un chocolat noir envoûtant aux fèves nobles d'Equateur et de Madagascar...


NB : Peut contenir des traces de fruits secs, de noix et de protéines de lait.
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