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Le foie gras de canard entier mi-cuit Jacquin est conditionné en bocal de verre.
Le foie gras exsude un peu de graisse en cuisant ; les connaisseurs non seulement l’acceptent mais l’apprécient.
Comptez 30 à 50 g par personne selon que vous le servez en amuse-bouche, en complément d'autres entrées ou encore en entrée seule. Ainsi, 180 g conviennent pour 3 à 4 personnes.
Découvrez notre sélection de foie gras.
En savoir plus sur le travail d'Emmanuel Jacquin.
le pot de 106 ml / 60 g
