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Des produits au goût exceptionnel & respectueux de la Terre !

Confiture thé, poire & coing

Confiture artisanale de Raphaël

Une confiture aux saveurs délicates à déguster sur une brioche à l'heure du thé ou à la fin du repas sur un Sainte-Maure de Touraine...

Saint-Coulomb (Ille et Vilaine)
A conserver au frais après ouverture
le pot de 250 g
(Prix au Kg : 21,61 €)
5,40 €
Produit indisponible
Plus d'informations
Poire, coing, sucre, thé, graines de carroube, carraghénanes - Préparée avec 62 g de fruits pour 100 g - Teneur totale en sucre : 60 g pour 100 g
Au petit-déjeuner ou au goûter sur du pain frais, sur une crêpe de froment, sur un Sainte-Maure de Touraine... Les grands gourmands s'en délecteront à la petite cuillère !
Pour cette recette aux saveurs délicates, Raphaël a sélectionné la poire Comice, du coing et un thé noir aux épices (cannelle, girofle, muscade) et agrumes.

Le parfum, la couleur, la texture, le goût, tout est là !!

Raphaël a un talent incomparable pour restituer les caractéristiques des fruits qu'il sélectionne avec grand soin parmi les meilleures variétés et qu'il cuit amoureusement dans ses bassines de cuivre... Une cuisson très courte et un certain tour de main assurent à sa production une qualité irréprochable saluée notamment par Jean-Luc Petitrenaud.
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