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Des produits au goût exceptionnel & respectueux de la Terre !

Confiture poire & groseille

Confiture artisanale de Raphaël

Quelle bonne idée que l'association de la groseille acidulée à la suavité de la poire William... Un délice à tenter en condiment sur un magret de canard ou un fromage de brebis !
Saint-Coulomb (Ille et Vilaine)
A conserver au frais après ouverture
le pot de 250 g
(Prix au Kg : 20,00 €)
5,00 €
Produit indisponible
Plus d'informations
Poire, groseille, sucre, pectine - Préparée avec 62 g de fruits pour 100 g - Teneur totale en sucre : 60 g pour 100 g
Au petit-déjeuner ou à l'heure du thé sur du pain frais, en dessert dans du fromage blanc, sur une crêpe de froment, en association avec du gibier, un magret de canard ou un fromage de brebis... Les grands gourmands s'en délecteront à la petite cuillère !
Le parfum, la couleur, la texture, le goût, tout est là !!

Raphaël a un talent incomparable pour restituer les caractéristiques des fruits qu'il sélectionne avec grand soin parmi les meilleures variétés et qu'il cuit amoureusement dans ses bassines de cuivre... Une cuisson très courte et un certain tour de main assurent à sa production une qualité irréprochable saluée notamment par Jean-Luc Petitrenaud.
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