Menu
Des produits au goût exceptionnel & respectueux de la Terre !

Confiture de rhubarbe

Confiture artisanale de Raphaël

Rhubarbe rouge de Normandie pour cette confiture à l'acidité parfaitement maîtrisée qui fera merveille sur un filet de poisson, un foie gras ou un vieux Cantal... Les inconditionnels la dégusteront sur du pain frais beurré !
Saint-Coulomb (Ille et Vilaine)
A conserver au frais après ouverture
le pot de 250 g
(Prix au Kg : 19,20 €)
4,80 €
Produit indisponible
Plus d'informations
Rhubarbe, sucre, orange, graines de carroube, carraghénanes - Préparée avec 62 g de fruits pour 100 g - Teneur totale en sucre : 60 g pour 100 g
Au petit-déjeuner ou à l'heure du thé sur du pain frais, en dessert dans du fromage blanc, en fond de tarte... En sucré-salé, essayez-la sur un filet de poisson, un foie gras ou un vieux Cantal. Les grands gourmands s'en délecteront à la petite cuillère !
Le parfum, la couleur, la texture, le goût, tout est là !!

Raphaël a un talent incomparable pour restituer les caractéristiques des fruits qu'il sélectionne avec grand soin parmi les meilleures variétés et qu'il cuit amoureusement dans ses bassines de cuivre... Une cuisson très courte et un certain tour de main assurent à sa production une qualité irréprochable saluée notamment par Jean-Luc Petitrenaud.
Notre newsletter