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Des produits au goût exceptionnel & respectueux de la Terre !

Confiture corse extra de châtaigne Bio

Cuite au chaudron - Fabrication artisanale

Une confiture douce et gourmande qui exalte admirablement la saveur des châtaignes de l'exploitation familiale... A déguster à la petite cuillère !
San Lurenzu (Haute Corse)
A conserver au réfrigérateur après ouverture
le pot de 250 g
(Prix au Kg : 21,18 €)
5,30 €
Produit indisponible
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Châtaigne*, sucre de canne roux*. *Produits issus de l'agriculture biologique. Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g - Teneur totale en sucre : 60 g pour 100 g
Cette confiture bénéficie du savoir-faire remarquable de la famille Vincensini. Les châtaignes sont sélectionnées parmi les variétés anciennes locales les plus riches en sucre naturel et en arômes. Après un tri manuel écartant les fruits abimés, ils sont épluchés par choc thermique et cuits au chaudron sur vapeur. Ils conservent ainsi tout leur arôme qu'on retrouve intact dans cette confiture... pour le plus grand bonheur de nos papilles !
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