Menu
Des produits au goût exceptionnel & respectueux de la Terre !

Confit de canard 2 cuisses Jacquin

L'excellence tout simplement !
Lamothe-Fénelon (Lot)
Dans un endroit sec et tempéré
le bocal de 700 g
(Prix au Kg : 22,86 €)
16,00 €
Produit indisponible
Plus d'informations
2 cuisses, graisse de canard, sel - Poids net égoutté 380g
Servez-les accompagnés de haricots verts, de cèpes, de pâtes fraîches ou de pommes de terre rissolées à la graisse de canard !
Pour 2 à 3 personnes. Pour garder le moelleux des confits et pour les sortir facilement de leur bocal, passez-les au bain-marie le temps de défiger la graisse. Dorez-les ensuite à la poêle côté peau. Conservez le surplus de graisse au réfrigérateur, elle apportera un goût inimitable à vos préparations culinaires !
Préparé à partir de canard du Périgord élevé en extérieur et en totale liberté pendant 4,5 mois. Cette très longue durée d’élevage ainsi que les vastes espaces où évoluent les canards d'Emmanuel Jacquin sont indispensables pour garantir une qualité de viande irréprochable.
Notre newsletter