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Ces cerneaux de noix du Périgord AOP entiers extra sont de la variété Franquette.
Ils proviennent de la ferme familiale de la Guillou située à quelques kilomètres de Hautefort. C'est là que Frédéric et Jean-Christophe Mouret, comme leur père et leur grand-père avant eux, cultivent leurs noyers, sur une quarantaine d'hectares.
En savoir plus sur le travail de Frédéric et Jean-Christophe Mouret.
Découvrir l'huile de noix du Périgord des Vergers de la Guillou.
