Javascript semble être désactivé.
Veuillez l'activer dans votre navigateur pour bénéficier de toutes les fonctionnalités de ce site.
Jean-Luc Olivier réalise ce Calvados AOC Pays d'Auge V.S.O.P. Bio à partir de cidre fermenté au repos sur lie (fermentation en fût de chêne) depuis 1 an, là où la législation impose un minimum de 4 mois… Donner le temps au temps est un des secrets de fabrication de Jean-Luc !
La distillation du Calvados se fait dans un antique et magnifique alambic Charentais à « repasse » (permettant une double distillation). Il vieillit dans un chai qui exhale des arômes enivrants.
Découvrir le travail de Jean-Luc Olivier
Découvrir notre sélection de spiritueux
la bouteille de 70 cl
la bouteille de 75 cl
les 3 flacons de 20 cl
