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Cette bisque de homard au Kari Gosse est élaborée sur l'Ile de Groix à partir de véritable homard bleu pêché en zone Atlantique Nord-Est.
Qu'est-ce donc que le Kari Gosse ?
Le Kari Gosse est un mélange d'épices créé à Lorient (juste en face de l'île de Groix donc) au 19ème siècle. Il se compose de gingembre, de curcuma, de girofle, de piment, de cannelle et de poivre.
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En savoir plus sur le travail de la Conserverie Artisanale de l'Ile de Groix (Groix & Nature).
la bouteille de 480 g
