Le Goût est dans le pré, premier signataire de la Charte Slow Food® pour une distribution alimentaire Bonne, Propre et Juste.
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EgiategiaEmmanuel Poirmeur
Figure de proue de la renaissance du vignoble de la corniche Basque, Emmanuel Poirmeur réalise depuis 2008 des fermentations en cuves dans la Baie de Saint-Jean-de-Luz à 15m de profondeur. Découvrir ce producteur >
Les Sentinelles du Goût Slow Food ®
sont des produits qui font l'objet de projets de sauvegarde et de relance afin de préserver notre biodiversité alimentaire. Aussi sommes-nous particulièrement heureux et fiers de contribuer à soutenir la lentille blonde de la Planèze de Saint-Flour, le jambon Noir de Bigorre, le petit-épeautre de Haute-Provence ou encore le Rancio Sec du Roussillon !
