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Vins, Spiritueux & Boissons
Bien loin des sentiers battus, nous sommes fiers de défendre les vins de sable de Nicolas Tison, les splendides Rancio de Brigitte et Jean-Hubert Verdaguer, les vins Nature & Bordeaux du Château Perayne, le cidre de garde du Domaine Bordatto ou encore les Calvados de Jean-Luc Olivier...
Vins
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Bordatto Etxaldea - Lurumea 2006
AOC Irouleguy
Lur Umea, "le petit de la terre" en basque, est un vin puissant extrêmement fruité à marier à une viande grillée ou à un dessert au chocolat !13,75 €la bouteille de 75 cl
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Rare, un grand vin de Sauternes remarquable issu de raisin Bio27,70 €la bouteille de 75 cl
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Château Fontbaude - L'Ame de Fontbaude 2006
Castillon Côtes de Bordeaux
Coup de coeur pour cette cuvée confidentielle de Château Fontbaude ! ** au guide Hachette 201016,00 €la bouteille de 75 cl
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Château Perayne - Bordeaux Supérieur Rouge Barrique 2005
AOC Bordeaux Supérieur Rouge
Année exceptionnelle pour ce vin élevé en fûts de chêne et couronné par une Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles en 2008.15,50 €la bouteille de 75 cl
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Château Perayne - Cuvée Apollon 2007
AOC Bordeaux Blanc sec
Un vin noble vinifié et élevé en fûts de chêne lui conférant des arômes toastés et finement vanillés, médaille d'argent au Challenge International du Vin à Bourg/Gironde en 2009.12,50 €la bouteille de 75 cl
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Château Perayne - Moelleux 2003
AOC Côtes de Bordeaux - Saint-Macaire
Un vin riche et aromatique, belle expression de la sur-maturité du raisin, couronné par une Médaille d'Or au Challenge International du Vin 2005.16,00 €la bouteille de 50 cl
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Coup de coeur pour ce Côteaux du Quercy rare au nez très fruité de fruits rouges et noirs, de cassis en particulier. Parfait pour accompagner grillades ou viandes longtemps mijotées.8,80 €la bouteille de 75 cl
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Domaine de Rancy - Côtes du Roussillon Villages Latour de France 2006
AOC Côtes du Roussillon Villages
Belle complexité aromatique pour ce vin issu d'un terroir d'exception, les schistes de Latour de France sur lequel les cépages Mourvèdre et Grenache noir s'expriment à merveille avec de petits rendements... à associer à des plats aux saveurs corsées ou épicées.15,00 €la bouteille de 75 cl
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Un vin oxydatif issu de raisin Macabeu sur-mûri, aux arômes complexes et à l'attaque aussi "musclée" qu'élégante... A déguster à l’apéritif sur des tapas, en accompagnement de jambon de Noir de Bigorre ou à la fin du repas en digestif !16,00 €la bouteille de 75 cl
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Inattendu et remarquable, ce vin rouge 100 % Carignan du terroir Schistes de Latour est issu d'une cuvée de 2001 qui a "tourné" Rancio... A servir à l'apéritif sur un magret de canard séché ou sur un plateau de fromages !11,00 €la bouteille de 50 cl
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