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Terrines & Salaisons
Philippe Clatin nous régale avec ses terrines de cochon Label Rouge à l'artichaut, à l'ortie ou au whisky tourbé de Pleubian ! Le jambon Noir de Bigorre nous émerveille ! Et Emmanuel Jacquin nous sert de fabuleuses rillettes de canard ! Bon appétit...
Rillettes
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Des rillettes de cochon longuement mijotées aux petits légumes de la ferme et préparées minutieusement à la main... auréolées en 2009 du 1er prix des «Saveurs bretonnes à découvrir» à Quiberon !5,40 €la verrine de 120 g
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La composition 100 % viande de canard confère à ces rillettes goût incomparable et légèreté ! Récompensées par la Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2013 !A partir de : 5,60 €
Terrines & Salaisons
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