Les perles de vinaigre de Banyuls La Guinelle

Composition

Vinaigre de Banyuls, eau, épaississant : CMC (fibres alimentaires à base de cellulose), gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium (dérivé d'algues). Sans colorant ni conservateur, non pasteurisé.

Conseils de dégustation

Nathalie Lefort vous conseille : "Un effet d’explosion en bouche étonnant ! Délicieuses avec du saumon fumé ou un poisson grillé. Elle réveilleront un avocat ou une salade de fruits exotiques. Etonnantes dans un bouillon de volaille ! Génial avec des cubes de melon, un filet d’huile d’olive et une pincée de piment d’Espelette."

Conseils de préparation

Servir frais pour une dégustation optimale.

Conservation

Se conserve à température ambiante avant ouverture. A conserver au réfrigérateur et à consommer dans le mois après ouverture.