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Gourmandises
Par ici les gourmands ! Gilles et Evelyne Pradier nous livrent des miels splendides, Benjamin Saindon nous régale de ses confits au lait de brebis, les confitures de Raphaël ravissent nos papilles et Catherine Calvet nous révèle un étonnant sirop de safran... Quant au chocolatier Laurent Gerbaud, son travail sur le goût et la biodiversité est tout simplement passionnant !
Chocolats
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Abricots de Barrydale
Chocolats Laurent Gerbaud
Un abricot acidulé enrobé d'un chocolat noir particulièrement long en bouche... un mariage plein de peps !9,90 €le ballotin de 125 g
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Bergamote de Calabre
Chocolats Laurent Gerbaud
La bergamote est légèrement confite puis plongée dans le chocolat noir... Le mélange s'imprègne de l'élégance racée et naturelle du fruit, équilibrant parfaitement ses saveurs de citron doux et d'orange...5,90 €la tablette de 50 g
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De fins palets d'un chocolat au lait pure origine intensément parfumé associé au croquant délicat d'une nougatine à l'érable... On les laisse fondre en bouche et le temps est comme suspendu...8,50 €le maxi-cube de 80 g
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Chaque bouchée de ce magnifique coffret révèle les harmonies raffinées créées par Laurent Gerbaud pour son chocolat rare, composé des meilleures fèves originaires d'Equateur et de Madagascar...39,60 €le coffret de 350 g
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Eclats de fèves de Madagascar
Chocolats Laurent Gerbaud
Les fèves Trinitario et Criollo, torréfiées et légèrement broyées, apportent au chocolat de Laurent Gerbaud un croustillant subtilement relevé... Les parfums de fruits rouges de ce voluptueux mélange évoluent vers une pointe acidulée...5,90 €la tablette de 50 g
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Esprit de Noël
Chocolats Laurent Gerbaud
Une évocation de Noël chaleureuse qui marie spéculoos croustillant et légères notes poivrées à un chocolat noir envoûtant aux fèves nobles d'Equateur et de Madagascar...5,90 €la tablette de 50 g
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Figues d'Izmir
Chocolats Laurent Gerbaud
Des morceaux gourmands de figue séchée au soleil de Turquie et enrobés de chocolat noir... une pure gourmandise !9,90 €le ballotin de 125 g
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Gingembre de Guilin
Chocolats Laurent Gerbaud
Tout le savoir-faire de Laurent Gerbaud est dans ces petits morceaux de gingembre de Guilin magnifiquement confits et enrobés de chocolat noir... une expérience gustative inoubliable !9,90 €le ballotin de 125 g
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Invitation au voyage
Chocolats Laurent Gerbaud
Un voyage sensoriel voluptueux tour à tour intensément parfumé et légèrement piquant, qui nous emmène de Calabre à Madagascar en passant par Espelette !27,00 €les 5 tablettes de 50 g
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Mendiants au chocolat au lait
Chocolats Laurent Gerbaud
Gourmande profusion de fruits secs sur un chocolat au lait d'une exceptionnelle douceur relevée d'une pointe de sel de Guérande... la signature de Laurent Gerbaud !9,90 €le ballotin de 125 g
Gourmandises
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